Фасоль по-иордански
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- фасоль красная1стакан
- лук репчатый1шт.
- бальзамический соус2ч. л.
- имбирь молотый1щепотка
- перец белый молотый1по вкусу
- соль1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки19.9г22.11% от дневной нормы
- Жиры1.32г1.65% от дневной нормы
- Углеводы43.68г14.56% от дневной нормы
- Калории264.44кКал11.02% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Перебранную и промытую фасоль отварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Для того чтобы фасоль быстрее сварилась, ее нужно предварительно замочить в холодной воде на 6-8 часов.
- Шаг 1
Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
- Шаг 2
Фасоль измельчить блендером до однородной массы смешать с обжаренным луком.
- Шаг 3
Заправить фасоль солью, бальзамическим соусом, перцем, имбирем. Добавить 1-2 ст.ложки растительного масла.
- Шаг 4
Оформить в виде рулета и охладить. Я завернула фасолевую массу в пищевую пленку, придав форму "колбаски", которую после охлаждения аккуратно освободила от пленки и переложила на блюдо.
- Шаг 5
Форму эта "колбаска" не держит, так что нарезать ее не получится, нужно просто намазывать пасту столовым ножом на хлеб. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Алена, огромное спасибо за великолепный рецепт! http://www.edimdoma.ru/club/posts/18735-moy-vkusnyy-aprel
Алёнушка, большое спасибо за рецепт😍 очень вкусно😋😋 Простите только, что я к Вам без фото😊🌸
Аленушка, я с отчетом!😊 Оказалось, что я до сих пор фото не добавила!😳Вот память! Хорошо, что фотки перебирала, карту памяти чистила и увидела!😉Спасибо огромное, очень вкусно!😋😋 Я еще кинзу добавила, просто люблю ее оченьpooh_lol
- 1
Очень хороший рецепт, спасибо! Блендер с фасолью с трудом, но справился. Вместо бальзамического добавил вустерский соус.
- 1
Люблю фасоль в любом виде 😋💐🌺!