
Наполеон "Классический"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука3стакан
- маргарин500.00000000000006г
- яйца куриные3шт.
- вода400г
- уксус1ст. л.
- молоко8стакан
- сахар1.5стакан
- яйца куриные8шт.
- ваниль в стручках5ч. л.
- сливочное масло500.00000000000006г
Основные
Крем
Пищевая ценность
- Белки175.69г195.21% от дневной нормы
- Жиры948.82г1186.03% от дневной нормы
- Углеводы725.56г241.85% от дневной нормы
- Калории12221.73кКал509.24% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Теперь можем приступать к делу. Возьмите три стакана муки и натрите туда маргарин. Перемешайте эти ингредиенты. Затем вбейте яйца в стакан и налейте туда же такое количество воды, чтобы он стал полным, уксус. смешайте все! Если Вам покажется, что муки мало, можете смело добавить еще) ставим в холод, на ночь желательно.
- Шаг 1
Выпекайте при температуре 180 градусов. Пока пекутся коржи, чтобы не терять зря время, приступайте к приготовлению крема.
- Шаг 2
Для этого сначала приготовьте кастрюльку, туда влейте молоко и добавьте сахара. Поставьте на газ и доведите до кипения. Пока молоко закипает, в другой емкости смешайте яйца, стакан молока и ванилин. Все это нужно постепенно вливать после того, как кастрюлька на газу начнет кипеть. Через пару минут Вы увидите, как крем начинает густеть, после этого, можно его выключать. Не забывайте все время помешивать, так как он может пригореть. Крем вариться примерно минут 20, должен загустеть как кисель, поставить в холод, должен остыть взбиваем масло, и добавляем в крем!
- Шаг 3
Смазываем коржи не жалеем крема! 2 коржа разбиваем в крошку и обсыпаем, для того чтобы он хорошо пропитался и стал еще более вкуснее, оставьте его на 7-9 часов. После истечения времени, торт Наполеон можно кушать.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5вопрос по воде... написано 3 яйца в стакан и добавить воды до полного стакана, это будет грамм 150 примерно, а остальную воду 250гр куда и когда добавлять?
В виде сердца 💖 симпатично выглядит))) 😌😍
люблю наполеон. голосую
Я сегодня за Наполеон💐 Удачи!🍀
а муки точно 3 стакана? исходя из кол-ва маграрина, яиц и воды - это очень мало