Салат с яблоком, сельдью и авокадо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сельдь слабосоленая1шт.
- лук репчатый0.5шт.
- сельдерей стебли1шт.
- яблоки1шт.
- авокадо1шт.
- лимоны0.8шт.
- шпинат6веточка
- каперсы2ч. л.
- винный уксус красный1ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- майонез1.5ст. л.
- горчица0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый0.3ч. л.
- соль0.1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки28.89г32.10% от дневной нормы
- Жиры103.17г128.96% от дневной нормы
- Углеводы46.79г15.60% от дневной нормы
- Калории1228.81кКал51.20% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Овощи и фрукты помыть. Селедку разделать на филе: почистить, удалить голову, хвост и кости.
- Шаг 1
Стебель сельдерея освободить от волокон, мелко порезать. Лук и яблоко почистить и мелко порезать.
- Шаг 2
В миску выдавить сок пол - лимона. Положить лук, яблоко, сельдерей, каперсы, перемешать. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, почистить, порезать на ломтики средней толщины.
- Шаг 3
Добавить к салату, все перемешать. Три листика шпината поместить на несколько секунд в кипяток, затем сразу в холодную воду. Порезать. Добавить к салату.
- Шаг 4
Селедку порезать на кусочки, добавить в салат. Добавить перец, оливковое масло. В случае необходимости – соль. Отдельно приготовить заправку из майонеза и горчицы (добавить факультативно).
- Шаг 5
Блюдо украсить листиками шпината, дольками лимона.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Лена, салатик меня заинтриговал вкусовыми сочетаниями и вот отчет 😊 Очень!!! очень!!! благодарна за рецепт. Готовила сразу двойную порцию на 7 человек, ушел в один присест 😘💗
Леночка, заглянула поблагодарить!!!💗 На выходных готовила салатик! Как и полагала, безумно вкусно!!!😋😊 Спасибо огромное!!!!😘 Фото, к сожалению, не сделала, но то, что буду готовить салатик постоянно, это точно!🌻
Лена, очень красивое фото 💐🌸💐!
Постоянно 😄 ищу варианты салата с сельдереем (некоторые могут его просто так грызть,но я не могу!)....😌😍😘 Салат вкусненький!! 😉🍀🍀🍀
Леночка, какой богатый салатик и фото - ну очень красивые, авокадо - это мое на все сто, а то и двести процентов!!!😋😋😋😘