Салат с авокадо и черным виноградом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- авокадо1шт.
- виноград черный20шт.
- рукола1
- кедровые орехи1горсть
- лимонный сок1ст. л.
- лук красный0.5шт.
- винный уксус белый1ст. л.
- горчица с зернами0.5ч. л.
- мед1ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
Основные
Для заправки:
Пищевая ценность
- Белки12.21г13.57% от дневной нормы
- Жиры111.01г138.76% от дневной нормы
- Углеводы57.84г19.28% от дневной нормы
- Калории1249.15кКал52.05% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Обжарить на сковороде кедровые орешки до золотистого цвета. Вместо кедровых орехов, можно взять миндальные лепестки.
- Шаг 1
Смешать все ингредиенты для заправки и хорошенько перемешать. Добавить мелко нарезанный фиолетовый лук.
- Шаг 2
Руколу вымыть, обсушить и выложить на порционные тарелки.
- Шаг 3
Авокадо очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и выложить на рукколу. Виноград разрезать пополам, разбросать сверху авокадо. Полить заправкой. Посыпать кедровыми орешками.
- Шаг 4
Салат подавать немедленно. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Очень необычный салатик - легкий, вкусный. Спасибо за рецепт ! ))) Фотографию загрузила.
Светлана, я с отчетом. Приготовила себе очередной девичий вкуснейший салат. Захотела салат с авокадо - можно было, конечно, сочинить из того, что было в холодильнике. Но дай, думаю, посмотрю рецепты на сайте, нахожу твой рецепт - и, о чудо!, все ингредиенты в наличии, по-быстрому на полдник соорудила очень вкусный и... Очень красивый салат. Заправка знакома, но сладкий лук.. очень в тему и так вкусно сочетается с виноградом! Очередное спасибо за удачный рецепт! 🌹 Фотоотчёт загрузила.
Светочка, привет! Несу тебе отчёт и благодарность за вкусненький салат!!!😘 Хоть у меня виноград был не чёрный, а тёмно-красный, и орехи не кедровые, а кешьюpooh_lol нам было безумно вкусно!!!😇 Спасибо огромное!!!💗 Как мне нравятся твои салатики, они не только вкусные и изысканные, но и очень фотогеничные😜😍
Светочка, замечательный салат! Очень красивый (особенно на твоем фото)😍 - глаз радуется😄 Мне надо было немного его перемешать, а то руколы не видно. И на вкус мне очень понравился😋 Благодарю за рецепт!🌷 Муж, правда, пытался критиковать (все же этот салатик скорее женский), но съел половину😄 хотя я думала, что он не даже не попробует, и мне больше достанетсяpooh_lol
Светик, очень красивый салат! 😘😍💐