Фото рецепта
Фото блюда

Мясной рулет в кляре

Время приготовления 5 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мясной фарш500г
  • сыр150г
  • яйца куриные3шт.
  • молоко250мл
  • мука250г
  • соль1
  • чеснок1зубчик

Пищевая ценность

  • Белки176.41г
    196.01% от дневной нормы
  • Жиры183.54г
    229.42% от дневной нормы
  • Углеводы209.39г
    69.80% от дневной нормы
  • Калории3214.51кКал
    133.94% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда
    В фарш (у меня свиной) добавить 1 яйцо, соль и перец по вкусу. чеснок.
  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда
    На пищевой пленке равномерное разложить весь фарш прямоугольником.
  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда
    Сверху натереть сыр на крупной терке и выложить поверх фарша, отступая от края 1 см.
  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда
    Свернуть при помощи пленки в колбаску и отправляем в морозилку! минимум на 3-4 часа. На самом деле, эта заготовка может храниться хоть месяц, а потом ее достать и приготовить быстро ужин.
  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда
    Достаем колбаску и оставляем при комнатной температуре минут на 20-30. Она не должна полностью растаять.
  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда
    Готовим кляр: смешиваем 2 яйца, 250 гр муки и 250 мл молока.
  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда
    Колбаску нарезаем на кусочки 08-1 см.
  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда
    Обмакиваем в кляр и жарим до золотистого цвета.
Оценить5.030
0

Автор рецепта

Фотография профиляАлександра,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Софья79

    Вкусный рулет, Сашенька, не сомневаюсь!!!😋😘💐

    • Фотография профиля
      Снежинка Татьяна

      Интересный способ с заморозкой рулета, класс!!!😃

      • Фотография профиля
        Т

        Класс,класс,класс-заготовочка мясная))), 😄 выручит точно на ужин))) 😚😎😇

        • Фотография профиля
          Ла Ванда

          Вкусно!!! Рецепт из журнала "Золотые рецепты"? 😎

          • Фотография профиля
            МаринаL

            Вкуснотища!😋😋😋В моей семье такое любят!😍Да и если фарш нежирный, то я думаю, что особого вреда фигуре не будетpooh_lolОстаюсь на ужин!😍💖

            Оставить комментарий