Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- апельсины1шт.
- рукола120г
- авокадо1шт.
- фета100г
- кинза свежая1пучок
- кунжут1ст. л.
- авокадо1шт.
- лайм1шт.
- вода0.25стакан
- оливковое масло1по вкусу
- паприка1по вкусу
- соль1по вкусу
Основные
Заправка
Пищевая ценность
- Белки37.91г42.12% от дневной нормы
- Жиры134.27г167.84% от дневной нормы
- Углеводы60.91г20.30% от дневной нормы
- Калории1563.74кКал65.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сначала готовим заправку. Натереть цедру лайма и выжать сок. Мягкое авокадо перемешать с цедрой лайма и соком, можно это удобно сделать вилкой или блендером.
- Шаг 1
Ввести в авокадо тонкой струйкой масло, но не взбивать чтобы не было горечи, только перемешать. Посолить по вкусу и добавить паприку. Всё, заправка готова.
- Шаг 2
Листья перемешать с нужным количеством заправки, не слишком много, но чтобы все покрылись.
- Шаг 3
У апельсинов вырезать сегменты и разложить на листья, сверху положить порезанный (плотный ) авокадо.
- Шаг 4
Посыпать кинзой и раскрошить сверху фету. На сухой сковороде поджарить слегка кунжут и посыпать на салат . Подавать сразу.
- Шаг 5
Очень рекомендую попробовать курицу по рецепту Апрель: http://www.edimdoma.ru/retsepty/54115-chempion-kuritsa-v-domashney-priprave "Чемпион" - курица в домашней приправе - очень вкусно и сочно. Великолепный рецепт и очень вкусные овощи.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Яна, 😃 мне очень понравилась 😇 двойная роль авокадо в одном салатике!!! 🍀💗🍀
Очень нравится рецептик!!!1😃
Яночка, очень свежий и невероятно вкусный салатик!😋😋😋💗
Яночка, очень интересный салат! 😍 Авокадо входит и в состав заправки, и в основной состав салата 😛 очень вкусно!😋💖😘💐
Ммм... какой вкусный салатик))) И очень симпатиШный)))))))))🍀🍀🍀