Оливье с оригинальном соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные5шт.
- колбаса вареная150г
- курица копченая150г
- корнишоны5шт.
- оливки без косточек1банка
- картофель4шт.
- морковь2шт.
- горошек зеленый консервированный1банка
- кукуруза консервированная1банка
- сметана жирная200г
- майонез100г
- оливковое масло3ст. л.
- бальзамический уксус2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки125.8г139.78% от дневной нормы
- Жиры295.89г369.86% от дневной нормы
- Углеводы169.76г56.59% от дневной нормы
- Калории3822.61кКал159.28% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отвариваем картошку, морковку и яйца.
- Шаг 1
Потом картошку режем кубиком и выкладываем в кастрюлю.
- Шаг 2
Яйца и колбасу режем кубиком и добавляем к картошке.
- Шаг 3
Копченую курицу и морковку режем кубиком и добавляем к картошке.
- Шаг 4
Огурцы корнишоны режем кубиком и добавляем к картошке.
- Шаг 5
Оливки режем пополам и добавляем к картошке.
- Шаг 6
Горошек и кукурузу открываем банки сливаем жидкость и добавляем к картошке.
- Шаг 7
Делаем соус.
- Шаг 8
В чашку выкладываем сметану потом майонез перемешиваем потом добавляем масло оливковое и бальзамический уксус, хорошо перемешиваем и добавляем к салату и перемешиваем.
- Шаг 9
Салат накладываем в формочку, а потом аккуратно на тарелку.
- Шаг 10
Украшаем размятым желтком вареным и укропом с петрушкой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Салатик 🍀 в мужском стиле...сытный! 😃
😋аппетитный салатик Михаил😊
Миша, по-моему, от "Оливье" осталось только одно название и ... колбаса 😊.