Банановый кекс с маком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука250г
- сахар150г
- кефир100мл
- сливочное масло120г
- яйца куриные2шт.
- бананы2шт.
- мак3ст. л.
- разрыхлитель1.5ч. л.
- соль0.25ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- сахарная пудра70г
- лимонный сок1.5ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки60.15г66.83% от дневной нормы
- Жиры145.02г181.28% от дневной нормы
- Углеводы492.98г164.33% от дневной нормы
- Калории3504.0кКал146.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль, сахар, корицу. Добавить мак, перемешать и отставить в сторону.
- Шаг 1
В другой миске размять бананы.
- Шаг 2
Добавить кефир и отставить в сторону.
- Шаг 3
Взбить размягченное сливочное масло.
- Шаг 4
Всыпать сахар, взбить.
- Шаг 5
Добавить по одному яйца.
- Шаг 6
Продолжать взбивать.
- Шаг 7
Добавить бананы с кефиром.
- Шаг 8
Перемешать миксером на низкой скорости.
- Шаг 9
Постепенно добавить мучную смесь. Замесить тесто.
- Шаг 10
Вылить тесто в форму.
- Шаг 11
Выпекать 40 минут при 180 С. Остудить, вынуть из формы.
- Шаг 12
Ингредиенты для глазури перемешать. Полить кекс глазурью. Но лучше обойтись без глазури, потому что она придает кислинку кексу. Ну, что сделано, то и сделано.
- Шаг 13
Украсить по своему вкусу. Я не могла обойтись без клубники, хотя ее и нет в ингредиентах. Но очень она красиво смотрится, вот и не удержалась - украсила. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вкусный и красивый кекс, банан чудесный в выпечке!😋😍
И ароматный...и вкусный!!! 😊💖😋
Алла, как же мне нравится банановая выпечка! 😋 У тебя получился замечательный кекс! 😍
Аллочка, подача - волшебная, да и кекс - несмотря на мое равнодушие к бананам - ну чень соблазнительный!!!!💗😘😋
Аллочка, такой кексик у тебя славный!!! 😋😍 И фото- безупречное👌, безошибочно всегда узнаю ТВОИ !! 💗💐