Сырное заварное печенье "Солнечные зайчики"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука70г
- сыр70г
- яйца куриные1шт.
- вода100мл
- соль0.25ч. л.
- сливочное масло2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки30.92г34.36% от дневной нормы
- Жиры50.11г62.64% от дневной нормы
- Углеводы49.72г16.57% от дневной нормы
- Калории775.84кКал32.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты...
- Шаг 1
Сыр мелко натереть.
- Шаг 2
В кастрюле с толстым дном налить воду и положить туда 25 г масла.
- Шаг 3
Поставить на огонь.
- Шаг 4
Дождаться, пока масло полностью не растопится.
- Шаг 5
Снять с огня и всыпать муку. Взбить миксером с насадкой "крючки".
- Шаг 6
Добавить яйцо. Взбить снова...
- Шаг 7
Высыпать сыр, взбить...
- Шаг 8
Масса ещё тёплая и сыр сразу плавится.
- Шаг 9
Смочить пальцы в растительном масле и взять ложкой шарик теста размером с грецкий орех.
- Шаг 10
Скатать в ладонях шаричек.
- Шаг 11
Выложить в тефлоновую слегка смазанную форму.
- Шаг 12
Духовка была не сильно прогрета,поэтому первая партия пеклась 15 минут при 180*,а вторая уже при 200* 10 минут пеклась. Время относительное,у всех духовки разные!
- Шаг 13
Можно подавать "зайчиков" ещё тёплыми!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Пеку печенюшки, есть вопрос, сколько муки надо? 70г положила, но тесто получилось жидкое 😕 пришлось всыпать еще немного. Смешивала ложкой без миксера (нет таких насадок) 😏
Танюш, я с отчетом))), очень вкусно, быстро и удобно😘😘😘спасибо, нам было очень вкусно😘
Сырные профитрольки очень люблю, Танюша, у тебя они такие воздушные получились!!!!😋😘💗
Танюша, как же сыыырно у тебя😋😋😋, и ещё это очаровательный Мышь!!!🍃😃🍃pooh_lol
Какое классное и солнечное печенькоpooh_lolОчень понравилось😍А мышка-толстушка с сыром меня вообще подкупила😉