Фото рецепта
Фото блюда

Курица с чечевицей

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • курица400г
  • чечевица100г
  • лук репчатый2шт.
  • чеснок3зубчик
  • помидоры2шт.
  • имбирь корень1кусок
  • лимоны0.5шт.
  • соль1по вкусу
  • кориандр молотый1ч. л.
  • куркума0.5ч. л.
  • перец красный острый1по вкусу
  • кориандр зелень1пучок

Пищевая ценность

  • Белки93.79г
    104.21% от дневной нормы
  • Жиры59.2г
    74.00% от дневной нормы
  • Углеводы85.11г
    28.37% от дневной нормы
  • Калории1276.21кКал
    53.18% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Чечевицу залить 0,5 л воды и отварить до готовности. Лишнюю жидкость слить.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Лук и чеснок мелко нарезать. Имбирь очистить и натереть на тёрке ( всего понадобится 1 ч. л. тёртого имбиря). Нарезанный лук слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить чеснок и имбирь, перемешать.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Добавить куски курицы (у меня был цыплёнок) и готовить, переодически помешивая 15 - 20 минут.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Затем добавить сок половины лимона, соль и специи. Влить 100 мл воды и тушить под крышкой ещё 5 минут.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Добавить готовую чечевицу, нарезанные помидоры и зелень кинзы, перемешать и готовить ещё 5 минут.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Я подавала с отварным рисом. Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Оценить5.027
0

Автор рецепта

Фотография профиляLiya Family,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Т

    Вкусная курочка! 😊 У меня тоже 😉 рис частенько гарниром выступает))) 😎

    • Фотография профиля
      Svetlana Gorelova

      вкусно)))) 😘

      • Фотография профиля
        Svetlana Metaxa

        В двойном гарнире, вижу и рис. Вкусно!💗

        Оставить комментарий