Нежный мусс из авокадо с лососем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- авокадо1шт.
- помидоры1шт.
- лук красный0.5шт.
- рикотта100г
- лосось копченый50г
- соль1горсть
- лимоны1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки29.51г32.79% от дневной нормы
- Жиры65.57г81.96% от дневной нормы
- Углеводы32.17г10.72% от дневной нормы
- Калории839.9кКал35.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Нарезаем мелко помидоры, удаляя мякоть. Затем так же мелко режем половинку красного лука. Чистим авокадо от корки, удаляем косточку. Разрезаем на несколько частей и кладем их в блендер. Добавляем 1/3 рикотты, помидор, лук, соль и немного лимонного сока для сохранения насыщенного цвета авокадо. Все мельчим в блендере до примерной однородной массы.
- Шаг 1
Выкладываем аккуратно получившийся мусс из авокадо в посуду. Затем вторым слоем добавляем сыр рикотта. Режем лосось, сбрызгиваем лимонным соком и украшаем им наш мусс. Так же для декора можно добавить сверху веточку зелени. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5огромное спасибо💐🌸💐😁
Алина, поздравляю с первым рецептиком💐 отличная закуска😋
Алина! С дебютом Вас💖💐
Замечательная закуска! 😋
Алина, с почином! 💐 Мусс удался! 😋😋 🌸