Шоколадный торт без муки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло200г
- шоколад300г
- яйца куриные крупные6шт.
- сахар150г
Основные
Пищевая ценность
- Белки62.92г69.91% от дневной нормы
- Жиры310.14г387.68% от дневной нормы
- Углеводы323.32г107.77% от дневной нормы
- Калории4291.7кКал178.82% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреть духовку на 175 гр. Форму для выпечки застелить бумагой
- Шаг 1
Снаружи очень хорошо обмотать фольгой что бы дно не пропускало воду.
- Шаг 2
В микроволновой печи или на водяной бане растопить шоколад с маслом.
- Шаг 3
Хорошо перемешать до однородной консистенции. Немного охладить.
- Шаг 4
В другой миске слегка взбить яйца с сахаром.
- Шаг 5
Ввести в шоколадную массу и хорошо размешать до однородности.
- Шаг 6
Залить массу в форму. Форму поставить в емкость с большим диаметром. В промежуток между формами влить кипяток до половины формы с тортом.
- Шаг 7
Накрыть фольгой и запекать 75 минут.
- Шаг 8
Торт готов как только вверх перестанет прилипать к пальцу (при легком прикосновении) но будет слегка вибрировать при движении, во время остывания всё схватится.
- Шаг 9
Дать полностью остыть.
- Шаг 10
Посыпать какао или украсить по желанию. Очень вкусно поддавать с взбитыми сливками или ванильным мороженым с клубникой.
- Шаг 11
Хранится торт до 5 дней в холодильнике.
- Шаг 12
Очень рекомендую - Мини-галеты из цельнозерновой муки с луком-пореем, козьим сыром и кедровыми орехами - от Ла Ванда. http://www.edimdoma.ru/retsepty/65916-mini-galety-iz-tselnozernovoy-muki-s-lukom-poreem-kozim-syrom-i-kedrovymi-orehami Очень вкусно !!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5сделали, получилась вкусно,назвали дристня ,жалко фотку нельзя отправить
Интересно... это похоже на шоколадный клафути ))... спасибо утянула в свои кулинарные книги 😍
Кстати,можно добавить и немного апельсиновой цедры,будет пикантно)pooh_lol
Очень крутой торт! Шоколаднейший вкус!И очень быстро готовится!Спасибо большое за рецепт!Все знакомые уже им обзавелись)))Внутрь я бы добавила дробленые грецкие орехи,можно было бы и коньячок-с))) Оформила пиками из взбитых сливок,смешанных с рикоттой, сверху посыпала какао. Ммм... 💖
Скажите, а какого диаметра форму вы использовали? Ой, уже увидела, 24 см. Спасибо, буду делать!