Шоколадно-цитрусовый торт с бананом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- фундук1стакан
- финики иранские6стакан
- соль2щепотка
- кешью1.5стакан
- мед1.5ст. л.
- какао2ст. л.
- кленовый сироп3ст. л.
- бананы2шт.
- какао-бобы2горсть
- годжи1шт.
- лимоны1шт.
- апельсины1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки159.77г177.52% от дневной нормы
- Жиры340.55г425.69% от дневной нормы
- Углеводы952.55г317.52% от дневной нормы
- Калории7357.95кКал306.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Готовим корж: Фундук замочить на 2-3 часа, просушить салфеткой и измельчить в блендере, добавить соль. Финики отдельно измельчить с лимонным соком. Соединить 2 массы, вымесить "тесто". Выложить тесто в форму, формируя борта (регулируя высоту торта по Вашему желанию) и убрать в морозилку.
- Шаг 1
Готовим крем: Кешью промыть, разделить на 2 части. Первую часть измельчить в блендере, добавить сок 1/2 апельсина, 1 ст л лимонного сока, мед и тщательно измельчить до кремообразного состояния. Убрать в сторону.
- Шаг 2
Вторую часть кешью так же измельчить, добавить сок 1/2 апельсина, 1 ст л лимонного сока, какао, кленовый сироп.
- Шаг 3
Бананы нарезать колечками.
- Шаг 4
В форму выложить в несколько слоев бананы, сверху белый крем. Поставить в морозильник на 15 минут. После чего достать, выложить шоколадный крем, украсить тертыми какао бобами и ягодами и снова убрать в морозильник на 3 часа.
- Шаг 5
Нарезать готовый торт горячим ножом. Приятного аппетита :)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
3
Ух ты! Торт - сплошная польза и вкус! 😇
Очень аппетитно выглядит тортик, Паулина!! Что вкусно, не сомневаюсь, люблю бананы!!!!😍💖
Это я первая на кусочек тортика! Вкусно! 😋