Кекс "Нежный"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука250г
- сахар150г
- маргарин сливочный150г
- яйца куриные3шт.
- творожный сыр150г
- кабачки250г
- яблоки180г
- сахар ванильный1ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки60.18г66.87% от дневной нормы
- Жиры175.18г218.98% от дневной нормы
- Углеводы361.57г120.52% от дневной нормы
- Калории3289.8кКал137.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Кабачок и очищенное яблоко натереть на крупной терке.
- Шаг 1
Яйца (3 не очень крупных яйца общим весом 150 гр,взвешивала вместе со скорлупой) слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром с помощью венчика,добавить творожный сливочный сыр(который продается в маленьких в ведерках),перемешать ложкой.
- Шаг 2
Добавить к натертым яблоку и кабачку,перемешать.Маргарин растопить и слегка остудить,добавить,перемешать.
- Шаг 3
Муку смешать с разрыхлителем,просеять и постепенно добавить к приготовленной смеси.
- Шаг 4
Тесто равномерно распределить в форме для выпечки.У меня силиконовая,я ее слегка смочила водой,а потом уже заполнила тестом.
- Шаг 5
Выпекать кекс при 180 градусах 50-60 минут,до румяного верха.Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Попробовала все-таки испечь, рецепт долго висел в закладках. Провела операцию "утилизация остатков". Кабачок, яблоки, творог, от себя добавила банан и немного кунжутной пасты. Все очень удачно и вкусно получилось. Спасибо, Надя! 💐
Очень вкусно, Наденька ! 😌
Надюша, какой уютный кекс получился!! Ароматный, нежный, вкусный!!!!😃😋😍💖💖💖
Наденька,чудо,как хорош кекс!!!Структура очень нежная и влажная,класс!😍😋😊А фото😍теплое и уютное!💐😘
Надежда, вот это в тему, по сезону кекс! 😍 Красивый!