Медовый кекс (леках) под карамельным соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло50г
- сахар50г
- сливки 20%100мл
- яйца куриные1шт.
- сахар30г
- мед3ст. л.
- чай черный100мл
- растительное масло4ст. л.
- пшеничная мука100г
- ржаная мука100г
- разрыхлитель1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- орехи100г
Карамельный соус
Основные
Пищевая ценность
- Белки63.88г70.98% от дневной нормы
- Жиры181.49г226.86% от дневной нормы
- Углеводы323.16г107.72% от дневной нормы
- Калории3173.98кКал132.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Заварить крепкий чай.
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром.
- Шаг 2
Добавить мед, чай, масло. Тщательно перемешать.
- Шаг 3
Добавить муку, разрыхлитель, корицу.
- Шаг 4
Замесить тесто по консистенции как сметана.
- Шаг 5
Добавить орехи. У меня грецкий, считаю он идеально сочетается с медом.
- Шаг 6
Выложить тесто в форму. выпекать при 180 гр. 35-40 минут.
- Шаг 7
Приготовить карамельный соус. Соединить все ингредиенты, довести кипения, варить на среднем огне до загустения, около 7 минут.
- Шаг 8
Готовый кекс полить соусом.
- Шаг 9
Приятного чаепития!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Настя, добрый день! Я с отчетом) Очень необычный и вкусный кекс, у меня получился достаточно плотным по структуре! Скушали с удовольствием, спасибо!
Настюша, дорогая, спасибо тебе за чудесный рецепт!! Мне очень понравился кекс!!😋😋 Только делала без соуса, а просто залила сахарной глазурью😊😊 Лови отчет!!😘
Чудесный кекс😍 очень уютный😋🍁
Серьезный кекс, как раз в осеннюю погоду 😋💐!
Фото и рецепт впечатлил. Здорово!