Согревающий морковный суп-пюре
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь600г
- чеснок3зубчик
- перец чили красный0.5шт.
- оливковое масло Extra Virgin1г
- укроп1пучок
- соль1по вкусу
- кориандр1ч. л.
- сметана1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки10.49г11.66% от дневной нормы
- Жиры2.16г2.70% от дневной нормы
- Углеводы51.01г17.00% от дневной нормы
- Калории253.64кКал10.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Чеснок и перец порезать. Обжарить на оливковом масле.
- Шаг 1
Добавить кориандр, соль (я не солила) и крупно порезанную морковь. Обжарить 5 минут.
- Шаг 2
Добавить укроп и воду, так чтобы она только покрывала морковь, варить до готовности моркови.
- Шаг 3
Дать супу немного остыть, пюрировать погружным блендером.
- Шаг 4
Подавать со сметаной! Приятного аппетита! Согревайте друг друга=)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень привлекательный и согревающий супчик!!!!😋😋😋💖 И фото-просто замечательное!💐
Оказывается, что "Холодно тебе, Настенька, холодно тебе, красавица" ("Морозко")pooh_lol, вот таким супом и согреваешься 😋!
😋как тепло....😇💗
Люблю морковку всё больше и больше))) 😌😍💖
Прикольно!pooh_lolpooh_lol