Простейшая баклажанная икра
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- баклажаны2шт.
- чеснок1зубчик
- лимонный сок1ст. л.
- соль1по вкусу
- паприка копченая1щепотка
- оливковое масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки4.0г4.44% от дневной нормы
- Жиры1.5г1.88% от дневной нормы
- Углеводы15.1г5.03% от дневной нормы
- Калории90.17кКал3.76% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Баклажаны наколоть вилкой и запечь в духовке , на сомом высоком градусе или гриле . Запекать минут 30 до мягкости.
- Шаг 1
Полностью остудить , очистить от шкурки и размять вилкой.
- Шаг 2
Выдавить в баклажаны чеснок и полить лимонным соком.
- Шаг 3
Приправить по вкусу.
- Шаг 4
Очень рекомендую - Дынный щербет от Алевтины - http://www.edimdoma.ru/retsepty/58028-dynnyy-scherbet?notid=894379#1590709 Очень вкусно и просто !
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Нежнейшая))) 😄😋😋😋🍃
У Ю. Высоцкой есть похожий рецепт! Очень вкусно, я готовила пару раз! 😋
очень просто и ооооооочень вкусно😍😘
Яночка, очень вкусная твоя икорка😋😋😋
Яночка, я сегодня голосую за икру заморскую😄