"Яичное гнездо"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные крупные2шт.
- сыр3ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки29.7г33.00% от дневной нормы
- Жиры46.75г58.44% от дневной нормы
- Углеводы1.02г0.34% от дневной нормы
- Калории549.88кКал22.91% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Белки аккуратно отделить от желтков, добавить щ.соли и взбить в крепкую пену.
- Шаг 1
Сыр натереть.
- Шаг 2
Фому выстелить пергамент и смазать его маслом.
- Шаг 3
Взбитый белок выложить на пергамент в виде гнезда,посыпать тертым сыром.
- Шаг 4
В середину гнезда аккуратно выложить желток.Помещаем в разогретую до 220 гр духовку на 5-10 минут.(в зависимости от вашей духовки).Широкой лопаткой выложить яичницу-гнездо на тарелку и Завтрак готов!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
А еще вкуснее сделать это в слоенном тесте
Спасибо! Получилось очень вкусно и эффектно! Фото добавила!
Очень вкусно! Белок получается как мягкое безе и желток отличной консистенции. Сыр брала моцареллу)
Красиво! 😍
Какое чудесное гнездо, надо попробовать!