Пирог "Проя"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- молоко1мл
- блинная мука1г
- брынза300г
- разрыхлитель1
Основные
Пищевая ценность
- Белки71.08г78.98% от дневной нормы
- Жиры66.8г83.50% от дневной нормы
- Углеводы3.6г1.20% от дневной нормы
- Калории912.7кКал38.03% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг null
1.Кукурузную муку залить молоком, размешать и оставить набухать. В это время взбить яйца,перемешать их с раскрошенной брынзой, маслом и блинной мукой, в которую уже добавили разрыхлитель. 2.Влейте смесь с брынзой в молоко с кукурузной мукой и перемешайте. 3.Форму для выпекания смазать маслом и посыпать сухарями или мукой и выложить тесто.Выпекать в разогретой духовке.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вчера испекла, классный получился! И в горячем и в холодном виде. Для тех, кто будет готовить: пекла в форме 22 см, при 200 град., 40 минут. Получилась такая рыхлая, влажноватая структура. Поленту замачивала в молоке минут 30, чтобы точно набухла хорошенько. В интернете нашла, что это - сербское народное блюдо.
Здравствуйте! Скажите, на какой размер формы рассчитано, и сколько и при какой температуре выпекать?
Пирог получился плотной структуры, не воздушный. Он таким и должен быть или у меня не поднялся?
Обязательно попробую: очень понравился оригинальный состав)))
Что означает это название пирога?))