Куриные котлеты "Нежность"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе2шт.
- сыр100г
- лук репчатый1шт.
- зелень0.5пучок
- крахмал3ст. л.
- кефир100г
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
- растительное масло для жарки2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки121.63г135.14% от дневной нормы
- Жиры70.83г88.54% от дневной нормы
- Углеводы42.76г14.25% от дневной нормы
- Калории1322.45кКал55.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Куриное филе помыть, обсушить, порезать мелко. Сыр порезать мелкими кубиками. Мелко покрошить лук и зелень.
- Шаг 1
Добавить крахмал, кефир (можно заменить 3 ст.л. майонеза), посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 2
Формировать руками небольшие котлетки и жарить на разогретом масле (я жарю под крышкой) до румяной корочки с одной и с другой стороны. Оставить котлеты в сковороде под крышкой до употребления.
- Шаг 3
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Я этим рецептом пользуюсь давно, очень вкусно и на самом деле котлетки получаются нежнейшие, особенно если использовать филе куриных бёдрышек. И ещё, жарить их надо без масла, т.е. совсем без масла. И никогда не пригорают, а каллории заметно улетучиваются😉
Моя дочка эти котлетки просто обожаетpooh_lol, а вот другие не жалует😊