Парфе с корицей

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сахар75г

корица молотая1ч. л.

коньяк3ст. л.

сметана жирная250г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Взбейте при помощи миксера яичные желтки с сахаром до образования густого крема. Добавьте корицу и коньяк и снова перемешайте. Взбейте яичные белки с сахаром. Осторожно смешайте белки, сметану и желтковый крем, переложите массу в миску. закройте крышкой и поставьте в морозильник (желательно на ночь). Примерно за 10 мин. до подачи на стол достаньте миску из холодильника и быстро опустите в горячую воду. Опрокиньте парфе на блюдо. Можно нарезать ломтиками и украсить фруктами. К парфе с корицей можно вместо свежих фруктов подать соус из размятой клубники.

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution