Пирог с курицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- курица вареная400г
- рикотта250г
- яйца куриные2шт.
- лук-порей1шт.
- картофель2шт.
- морковь1шт.
- спаржа70г
- петрушка1пучок
- сливочное масло1кусок
- яичные желтки1шт.
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
- тесто слоеное250г
Основные
Пищевая ценность
- Белки170.3г189.22% от дневной нормы
- Жиры292.68г365.85% от дневной нормы
- Углеводы163.74г54.58% от дневной нормы
- Калории3978.21кКал165.76% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для начинки мелко нарежьте курицу.
- Шаг 1
Смешайте с рикоттой и яйцами.
- Шаг 2
Мелко нарежьте порей.
- Шаг 3
Картофель и морковь почистите и натрите на крупной терке.
- Шаг 4
Спаржу порежьте на небольшие кусочки (можно заменить на зеленый горошек или стручковую фасоль).
- Шаг 5
Петрушку мелко нарубите.
- Шаг 6
Добавьте к курице овощи и зелень, посолите, приправьте перцем и хорошо перемешайте.
- Шаг 7
Тесто предварительно разморозьте и раскатайте в тонкий пласт.
- Шаг 8
Выложите тесто в смазанную маслом форму, так чтобы края свисали и выложите начинку.
- Шаг 9
Аккуратно подверните края теста к центру пирога. Взбейте желток с 1 ч.л. холодной воды и смажьте им края теста.
- Шаг 10
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Юленька скажи пожалуйста, а чем можно рикотту заменить? Сметаной можно? 💗
Оооочень вкусный пирог! Рецепт простой и готовить быстро!!!))) Я туда еще перчик сладкий добавила и за пять минут до полной готовности пирога, натерла сыра немного сверху! Получилось великолепно))) Спасибо за рецепт!;)
Юляшенька, так вкусно😋😋😋, что не могу удержаться😌.....остаюсь!!😘🍀🍀🍀
Очень красиво и вкусно 💖🌸🌸🌸
Шикарный пирожок,такой яркий и вкусный- я бы не отказалась от кусочка💗🌸🌴🌴🌴