Салат и домашняя медово-горчичная заправка для салата
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- радиккио0.25кочан
- лук-шалот0.25шт.
- шампиньоны свежие8шт.
- помидоры черри10шт.
- салат0.5пучок
- мед жидкий2ст. л.
- горчица дижонская2ст. л.
- рисовый уксус2ст. л.
- растительное масло0.5стакан
- соль0.25ч. л.
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Заправка:
Пищевая ценность
- Белки17.59г19.54% от дневной нормы
- Жиры133.75г167.19% от дневной нормы
- Углеводы71.19г23.73% от дневной нормы
- Калории1530.55кКал63.77% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
По рецепту грибы просто моют и нарезают тонко, мы не едим в семье шампиньоны свежими - только после небольшой обработки горячей температурой в духовке или легкой обжарки на сковороде.
- Шаг 1
Смешать хорошо все ингредиенты в емкости для заправки.
- Шаг 2
Перелить в небольшую бутылочку с крышкой. Заправки хватает примерно на 6 порций. Перед употреблением взболтать.
- Шаг 3
Салатные листья порвать, лук нарезать кольцами, черри порезать на половинки. Сложить все в салатницу, сверху грибы. Подать к столу.
- Шаг 4
Раскладываем по тарелкам, встряхиваем заправку, поливаем салат и наслаждаемся. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Меня вот часто выручают рецепты с http://qeat.ru просто, быстро и ингредиенты все доступные. Время приготовления каждого блюда не превышает 30 минут.
Алюшка спасибо за рецепт заправки!! Она очень очень вкусная. Заправила ей обычный салат из пекинской капусты, грибов и вяленых томатов. И он стал необычным. pooh_lol Думаю что она станет частым гостем в моих салатах. 😘💗💗
ой как мне понравилось 😋😋😋😋😌😊😊
Вот не задумывалась,чтобы заправку 😉 приготовить сразу на несколько салатов,а ведь так удобно,Алечка! 😃😋😎
Домашняя заправка в разы лучше фабричной!!! Мне нравится сочетание меда и горчицы))))