Ароматная соль (к мясу и к рыбе)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- розмарин1ст. л.
- лимонная цедра1шт.
- перец черный1ст. л.
- чеснок5зубчик
- соль0.5кг
- чеснок5г
- соль500г
- паприка красная1ст. л.
- кориандр1ст. л.
- перец черный1ч. л.
Рыбная соль
Мясная соль
Пищевая ценность
- Белки8.54г9.49% от дневной нормы
- Жиры4.57г5.71% от дневной нормы
- Углеводы32.67г10.89% от дневной нормы
- Калории173.23кКал7.22% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Соль для овощей, рыбы и птицы. К соли добавить цедру одного лимона, 1 ст. л. с горкой розмарина сухого и 1 ст. л. перца черного. На мелкой терке натереть несколько зубчиков чеснока (по вкусу). Всё тщательно перемешать, хранить в банке.
- Шаг 1
Соль для мясных блюд. В соль добавить чеснок, паприку, кориандр и черный перец. Перемешать, хранить в банке. Вы можете использовать любые специи, которые придутся вам по вкусу! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
на Кавказе готовят похожую соль. у каждой хозяйки свой рецепт. правда, очень вкусно... а еще ее можно использовать для овощных сырых салатов. порежьте летний красный большой помидор, посолите этой солью... ммммм, супер. а если рядом еще кусочек черного хлеба - то бОЛьшего не надо! спасибо за рецепт! 💐
Наташа,это мне нравится))) 😊😇😌
Отличный рецепт, идея просто классная, я обязательно воспользуюсь. Соль приправками настоится и добавляй куда хочешь, супер😋😋 Спасибо за идею😘 Наташенька, извини, интернет дернулся и вышла "2", такой рецепт конечно на "5" и даже с "+" 💖
Наташенька, очень даже нужный рецепт! Спасибо!😍🐾
Наташ, отлично! 👌 А такая соль хранится в холодильнике?