Клубничное мороженое с коричневым сахаром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар коричневый1стакан
- соль0.125ч. л.
- сливки 33–35%1стакан
- молоко 2,5%1стакан
- ванильный экстракт1ч. л.
- клубника450г
Основные
Пищевая ценность
- Белки13.36г14.84% от дневной нормы
- Жиры82.7г103.38% от дневной нормы
- Углеводы241.07г80.36% от дневной нормы
- Калории1771.08кКал73.80% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Клубнику очистить от плодоножки, порезать на половинки, засыпать коричневым сахаром, посыпать солью и дать постоять 15 мин. Затем ягоды слегка раздавить.
- Шаг 1
Взбить в блендере до однородной массы. Затем вылить в кастрюлю с тяжелым дном и поставить на огонь на 5 мин, не более.
- Шаг 2
Перелить в контейнер, добавить молоко, сливки и ванильный экстракт. Поставить в морозильник на ночь.
- Шаг 3
Переложить в мороженицу и далее по инструкции мешать. Я мешала сразу в простой мороженице 1 час.
- Шаг 4
Охлажденное мороженое подаем в вафельных стаканчиках со свежей клубникой по желанию.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5вкуснотища😍
выглядит и мне очень нра😍
Лови отчетик 😊 Хотела украсить свежей клубникой для фотосессии, но всю съели, пока я на работе была 😄 Очень вкусное и освежающее мороженое 😋 Мешала вручную три раза каждый час. Пока идет сезон клубники сделаю еще раз, но сливки теперь буду взбивать 😍💖
Аляяя!!!! Мороженое, клубничное - класс!!!!💖
Ах... кто бы мне такое приготовил😋💗