Сырное печенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука500.00000000000006г
- сливочное масло500.00000000000006г
- сметана150г
- яичные желтки4шт.
- разрыхлитель1упаковка
- соль1ч. л.
- паприка красная молотая0.25ч. л.
- перец горошком смесь1ч. л.
- прованские травы1ст. л.
- сыр голландский350г
Основные
Пищевая ценность
- Белки167.69г186.32% от дневной нормы
- Жиры569.09г711.36% от дневной нормы
- Углеводы366.39г122.13% от дневной нормы
- Калории7285.12кКал303.55% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Половину сыра натереть на крупной тёрке, а вторую половину сыра - на мелкой.
- Шаг 1
Соединить в большой миске сметану, 3 сырых желтка, соль и паприку. Добавить натёртый сыр, муку, перемешанную с разрыхлителем и размягчённое сливочное масло. Быстро замесить тесто и убрать его в холодильник на 40 минут.
- Шаг 2
Охлаждённое тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3 мм, стаканом вырезать кружочки.
- Шаг 3
Кружочки теста выложить на смазанный маслом противень, смазать оставшимся желтком, посыпать свежемолотой смесью перцев и прованскими травами. Выпекать 10 минут при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.
- Шаг 4
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Ирочка, принимай отчет!😉 Печенье - сказка!!! И не только с кофе! Я сверху присыпала солью и травами, к пиву самое то!😋 Спасибо за рецепт!🌸🌸🌸
Здорово!!! 😍 всю неделю наслаждаться😋
Сырное.....оно ж с кофе, так и улетает!))) pooh_lol
на неделю??? Ох, моей мышиной душеньки на ваши печеньки не нашлось)))pooh_lol
Сколько ты всего наготовила!!😊