Салат "Восточный" с имбирной заправкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- ананасы200г
- огурцы1шт.
- оливки без косточек50банка
- сыр козий твердый50г
- лук красный1шт.
- арахис жареный1ст. л.
- имбирь корень1ч. л.
- чеснок1зубчик
- соевый соус2ст. л.
- горчица дижонская2ч. л.
- растительное масло нерафинированное90ч. л.
- кунжутное масло50мл
- винный уксус белый45мл
- перец болгарский1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки97.43г108.26% от дневной нормы
- Жиры1782.28г2227.85% от дневной нормы
- Углеводы402.43г134.14% от дневной нормы
- Калории16208.67кКал675.36% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Ананас и овощи измельчаем, оставив для подачи часть из них, и нарезаем их крупными кусочками. Режем козий сыр тонкими пластинами.
- Шаг 1
Далее готовим соус . Очищенный имбирь натрем на мелкой терке и смешаем с уксусом, соевым соусом, соком лимона, дижонской горчицей, растительным маслом, кунжутным маслом, зубчиком чеснока.
- Шаг 2
Укладываем на блюде крупные части овощей и фруктов, проявляя всю свою фантазию. Рядом кладем салат, заправленный имбирным соусом и подаем.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4Спасибо!🌺 И заправка в нем играет не последнюю роль.😋
Пикантный салатик!💗💐
Жуть какая, ананасы с огурцами!😐
ммм . . какой ароматный салат. 😋