Цукини, запеченные с помидорами и луком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- оливковое масло3ст. л.
- лук репчатый2головка
- помидоры5шт.
- цукини5шт.
- чеснок1зубчик
- перец1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки27.43г30.48% от дневной нормы
- Жиры52.7г65.88% от дневной нормы
- Углеводы76.24г25.41% от дневной нормы
- Калории820.31кКал34.18% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Лук и чеснок очистить. Чеснок нарезать пластинами, лук - полукольцами или, если очень крупный, четвертинами. Помидоры и цукини вымыть и нарезать кольцами. Уложить рядами в блюдо для запекания цукини-помидор-лук. В просветы положить пластины чеснока.
- Шаг 1
Посолить, поперчить. Я использовала дополнительно приправу "Домашняя зелень". Сбрызнуть овощи оливковым маслом. Запекать в духовке 15 минут, прикрыв верх фольгой, и еще 20 минут с открытым верхом. При желании за 5 минут до готовности посыпать овощи сыром.
- Шаг 2
Я подавала в качестве гарнира с сочным куриным филе в сухарях по рецепту Елены Ковач http://www.edimdoma.ru/retsepty/75523-kurinoe-file-v-suharyah. Ну очень вкусно!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
очень вкусно получилось 😊 🌸🌸 люблю овощи. 😍 Всегда вспоминается, как мы летом в Украине все лето только овощи и фрукты ели. Нам мама каждый день что- нибудь такое готовила. Хорошие были времена 😌 только я запекала минут 40, наверно. И форо сделать не успела, скушали быстроpooh_lolpooh_lol
Спасибо, Светлана! 💐Цуккини удались 😋
Красота!💖 Увидела поздно😐
Как по мне, то отличный ужин, вкусный и полезный 😘😋😋
Очень красивое красочное блюдо получилось!