Ваше величество "Медовик"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко сгущенное0.5банка
- сметана 15%4ст. л.
- мандарины3шт.
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло100г
- сахар150г
- мед2ст. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- мука «Аладушкин»400г
Крем
Основные
Пищевая ценность
- Белки79.86г88.73% от дневной нормы
- Жиры129.03г161.29% от дневной нормы
- Углеводы594.2г198.07% от дневной нормы
- Калории3840.84кКал160.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Мягкое масло смешать с мукой, добавить разрыхлитель.
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром и медом.
- Шаг 2
Замесить тесто ,разделить на две одинаковые части. Добавить в каждую из частей натуральный краситель "порошок", например зеленый и жёлтый. У меня разрыхлитель уже с красителями. Хорошо перемешать.
- Шаг 3
Духовку включить на 200*С.
- Шаг 4
Для крема: 1/2 банки сгущёнки смешать со сметаной, натереть цедру мандаринов, все хорошо перемешать.
- Шаг 5
Каждый шарик разделить на четыре части, раскатать тонко.
- Шаг 6
Выпекать до золотистого цвета 5-7 минут, вырезать по форме пока коржи горячие. Дать остыть.
- Шаг 7
Сборка: каждый корж смазать кремом, чередуя цвета.
- Шаг 8
Обрезки размять в крошку посыпать медовик,убрать в холодильник на 4-5 часов.
- Шаг 9
За час до подачи вынуть из холодильника. Приятного чаепития.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Gotovila po vashemu receptu, no utochnite, powaluista, sostav crema, 4 st lowki smetani i polbanki sgushenki yavno nedostatohno. Spasibo
Какой симпатичный "Медовичок", Маргарита! )))) 😍💖
Вкуснючий! 😋 😋 У меня обычно терпения не хватает на медовики. Пеку из серии "1 в год" pooh_lol
Очень солнечный и представляю,какой вкусный!😍💐
Да, перед "Медовиком" сложно устоять, уверенна, очень вкусный и ароматный!!!😍😋