Фото рецепта
Фото блюда

Котлеты из ягнятины под соусом

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • растительное масло для жарки1ст. л.
  • лук репчатый0.5кг
  • кинза свежая1пучок
  • мята1ст. л.
  • чеснок1зубчик
  • кориандр молотый1ч. л.
  • соль1ч. л.
  • тмин молотый0.5ч. л.
  • корица молотая0.25ч. л.
  • перец черный молотый0.25ч. л.
  • ягнятина фарш500г
  • Соус:
  • йогурт0.5стакан
  • кинза свежая2ч. л.
  • мята2ч. л.
  • тмин молотый1ч. л.
  • лимонная цедра1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки96.43г
    107.14% от дневной нормы
  • Жиры93.7г
    117.13% от дневной нормы
  • Углеводы72.88г
    24.29% от дневной нормы
  • Калории1505.88кКал
    62.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Зелень нарезать. Смешать все для соуса. Йогурт можно заменить на сметану.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Смешать фарш, с нарезанным мелким луком, выход примерно 1/2 стакана. Добавить зелень нарезанную, специи и перемешать.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Сформировать из фарша котлеты.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Обжарить на масле до готовности с обеих сторон.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Подавать горячими под смешанным готовым соусом с гарниром и овощами. Приятного аппетита.

Оценить5.029
0

Автор рецепта

Фотография профиляАпрель,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    dara

    Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

      • Фотография профиля
        kirafiy

        Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

          • Фотография профиля
            rijuwi

            Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

              • Фотография профиля
                4e255f

                Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

                  • Фотография профиля
                    Одмен

                    Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

                      Оставить комментарий