Фото рецепта
Фото блюда

Тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Для заправки
  • апельсины1шт.
  • йогурт жирный2ст. л.
  • куркума1щепотка
  • соль морская1щепотка
  • Основные
  • хлеб цельнозерновой2кусок
  • свекла1шт.
  • фисташки очищенные1горсть
  • мята3веточка
  • оливковое масло1ч. л.
  • сливочное масло1ч. л.
  • мед жидкий1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки17.5г
    19.44% от дневной нормы
  • Жиры33.66г
    42.07% от дневной нормы
  • Углеводы61.34г
    20.45% от дневной нормы
  • Калории639.24кКал
    26.64% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Свеклу отварить до готовности или запечь в духовке.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить хлеб с двух сторон до золотистой корочки.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Фисташки подсушить на отдельной разогретой сковороде, а затем слегка измельчить в ступке.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Свеклу почистить и нарезать небольшими дольками.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Цедру апельсина натереть на мелкой терке.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Приготовить заправку: йогурт соединить с апельсиновой цедрой, куркумой, посолить и все перемешать.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Обжаренный хлеб полить медом, выложить свеклу, смазать заправкой, посыпать фисташками и листьями мяты, порванной руками.

Оценить5.013
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий