Шоколадные пряники на пару
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука2.5стакан
- мед3ст. л.
- сливочное масло80г
- сода0.5ч. л.
- какао-порошок2ст. л.
- соль1щепотка
- яйца куриные1шт.
- сахар0.5стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки60.31г67.01% от дневной нормы
- Жиры83.65г104.56% от дневной нормы
- Углеводы461.61г153.87% от дневной нормы
- Калории2837.92кКал118.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешать в посудине сахар, яйцо, соль, мед и мягкое сливочное масло.
- Шаг 1
Ставим на водяную баню и помешивая ждем когда масло растопится и масса станет горячей.
- Шаг 2
Всыпаем пищевую соду и быстро размешиваем.
- Шаг 3
Добавляем какао, перемешиваем.
- Шаг 4
Постепенно добавляем муку, муки может понадобится и чуть больше или же меньше, в каждый раз уходит по разному, от 2 до 3 стаканов.
- Шаг 5
Тесто должно быть мягким и эластичным, совсем слегка липнуть к рукам. Муки не стоит перебарщивать, чтобы пряники не были твердыми.
- Шаг 6
Лепим прянички и выкладываем в чашу пароварки.
- Шаг 7
Готовим на пару 30-40 минут.
- Шаг 8
Прянички выходят очень нежные с нежнейшей корочкой. Приятного чаепития!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Ирочка, я с отчетом 😊 Прянички чудесные, мы на пАру с мАлым уплетали с молоком 😋 Спасибо 😘💖
И мне такие нравятся! 😄😋😎
Ириша, на вид как настоящие😃мне кажется ты уже выкладывала какую-то выпечку на пару, да?😊
Вкусные прянички 😋 Ирочка, а с водяной бани когда убирать? перед добавлением муки? 😳
Ирочка, очень вкусно 💗этакий шоколадный хлеб в миниатюре pooh_lol😋