
Багеты с курицей в панировке из панчетты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- майонез домашний4ст. л.
- помидоры4шт.
- огурцы соленые2шт.
- салат айсберг1горсть
- соус табаско1по вкусу
- багет мини4шт.
- сухари панировочные50г
- куриные грудки2шт.
- мука50г
- яйца куриные1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- панчетта4шт.
Для подачи
Основные
Пищевая ценность
- Белки349.23г388.03% от дневной нормы
- Жиры460.28г575.35% от дневной нормы
- Углеводы199.18г66.39% от дневной нормы
- Калории6308.86кКал262.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогрейте духовку ди 180°C. Измельчите в кухонном комбайне панчетту с сухарями.
- Шаг 1
Возьмите три блюдца: в одном муку, во второе влейте взбитое яйцо, в третье насыпьте сухари с панчеттой. Окуните ломтики курицы в муку, потом в яйцо, дав лишнему стечь, затем обваляйте в сухарях.
- Шаг 2
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжаривайте на нем курицу по 4 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки (лучше жарить порциями). Снимите курицу с огня и сохраните теплой.
- Шаг 3
Багеты подогрейте в духовке, курицу нарежьте ломтиками.
- Шаг 4
Надрежьте багеты вдоль и раскройте. Смажьте майонезом, выложите по несколько ломтиков помидоров, огурчика, салата айсберга. Добавьте ломтики курицы и подавайте, сбрызнув соусом табаско. Приятного аппетита!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль