Мягкое печенье с цукатами «Мишки»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар0.5стакан
- пшеничные отруби2ст. л.
- яйца куриные2шт.
- маргарин сливочный150г
- сода0.3ч. л.
- яблочный уксус1ч. л.
- сметана5ст. л.
- мука250г
- растительное масло1по вкусу
- цукаты1горсть
- кунжутные семечки2ст. л.
Основные
Дополнительно
Пищевая ценность
- Белки52.7г58.56% от дневной нормы
- Жиры177.92г222.40% от дневной нормы
- Углеводы333.13г111.04% от дневной нормы
- Калории3155.97кКал131.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Растопить масло или маргарин, остудить немного.
- Шаг 1
Смешиваем сахар с яйцами.
- Шаг 2
Туда же сметану добавляем.
- Шаг 3
Взбиваем слегка венчиком.
- Шаг 4
Вливаем остывший маргарин.
- Шаг 5
Соду гасим на ложке уксусом и вливаем тоже.
- Шаг 6
Просеиваем муку партиями.
- Шаг 7
Отруби...
- Шаг 8
Семечки вмешиваем.
- Шаг 9
Цукаты, если крупные, поделить пополам. У меня из папайи.
- Шаг 10
Соединяем с тестом.
- Шаг 11
Раскаляем на газу форму с двух сторон хорошенько, промазываем маслом с помощью кисточки. Форма тяжеленькая, весит 1 кг 720 г., долго прокаливается.
- Шаг 12
Наполняем тестом с помощью двух ложек.
- Шаг 13
Закрываем, ставим на огонь и жарим до золотистого состояния, поворачивая форму на обе стороны.
- Шаг 14
Переносим печенье на тарелку. Снова смазываем форму и наполняем тестом. И так еще 2 раза.
- Шаг 15
По вкусу мишки напоминают кексы, можно попробовать и в формочках для кексов испечь, у кого нет такой железной формы.
- Шаг 16
Получилось 6 мишек и 3 шишки впридачу)
- Шаг 17
Очень удобные в переноске и сытные, хватает половинки с чашечкой кофе. Угощаемся)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Они мне сразу олимпийских мишек напомнили)))pooh_lolpooh_lol вкусные мишки, Танюша😋😋
Славные мишаньки, Танюш 😊💖
Ой, как же я любила в детстве этих мишек😋😋pooh_lol Их всегда бабушка делала)
Какие классные мишки и шишки pooh_lol!
какие хорошенькие😍оч. похожи на кеклетс формы, у меня есть такие, но с мини порциями и пеку в духовке