Салат с картофелем, помидорами и слабосоленой семгой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- пармезан30г
- соль1щепотка
- яйца куриные3шт.
- семга соленая100г
- помидоры200г
- фасоль стручковая замороженная150г
- оливки зеленые консервированные0.5банка
- салат фриссе100г
- картофель вареный в мундире200г
Основные
Пищевая ценность
- Белки66.89г74.32% от дневной нормы
- Жиры144.8г181.00% от дневной нормы
- Углеводы66.54г22.18% от дневной нормы
- Калории1756.45кКал73.19% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Варим яйца 6 минут, даем остыть, чистим.
- Шаг 1
Моем салат, стряхиваем воду, даем обсохнуть на полотенце.
- Шаг 2
Замороженную фасоль моем, варим в подсоленной воде 2 минуты, откидываем на дуршлаг.
- Шаг 3
Нарезаем слабосоленую семгу слайсами, очищенный картофель — произвольными брусочками, оливки — кружочками, вареные яйца — на четвертинки.
- Шаг 4
Готовим заправку. Для этого оливковое масло и лимонный сок взбиваем венчиком (или погружным блендером), добавляем соль и тертый пармезан, еще раз хорошенько взбиваем до однородной консистенции.
- Шаг 5
Листья салата рвем руками. В последнюю очередь нарезаем помидоры крупными дольками.
- Шаг 6
Собираем салат: на тарелку выкладываем листья салата, картофель, помидоры, стручковую фасоль, семгу, оливки. Сверху поливаем заправкой и красивенько выкладываем яйца.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Спасибо за идею! Завтра попробую приготовить.
Какой аппетитный салатик😋 Каждый кусочек такой сочный😋😋😋