Фото рецепта
Фото рецепта

Буйджон

Время приготовления
Ингредиенты
Шаги рецепта
Автор рецепта
Похожие рецепты

Ингредиенты на порции

    Основные
  • баклажаны3шт.
  • чеснок5стакан
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки13.78г
    15.31% от дневной нормы
  • Жиры1.09г
    1.36% от дневной нормы
  • Углеводы59.41г
    19.80% от дневной нормы
  • Калории293.8кКал
    12.24% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Запечь баклажаны на огне на мангале или прямо в костре.Особенно "приятное" удовольствие-чистить чёрную шкурку.Очищенные баклажаны в друшлаке промыть и дать хорошо стечь воде.Нарезать на мелкие кусочки.В миске деревяной ступкой разбить чеснок с солью,добавить кусочки баклажан и бить их,когда они превратятся в пюре добавить натёртые помидоры,размешать,поставить в холодильник.

Оценить10.019
0

Автор рецепта

Фотография профиляХана,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты

  • Фото рецепта
    1 ч 102

    Печенье с белым шоколадом и клюквой

    Фотография профиля@krisstinii
  • Фото рецепта
    1 ч 30 мин0.00

    Грибная икра

    Фотография профиляСлобода
  • Фото рецепта
    1 ч 0.00

    Маринованная капуста

    Фотография профиляСлобода
  • Фото рецепта
    2 ч 20 мин0.00

    Аджика домашняя

    Фотография профиляСлобода
  • Фото рецепта
    1 ч 0.00

    Маринованные грибы

    Фотография профиляСлобода
  • Фото рецепта
    1 ч 10 мин0.00

    Рыба с плавленым сыром в лаваше

    Фотография профиляИлона Орлова
  • Фото рецепта
    30 мин0.00

    Салат из кабачков по-корейски

    Фотография профиляСлобода
  • Фото рецепта
    50 мин101

    Помидоры, фаршированные булгуром, артишоками и кедровыми орехами

    Фотография профиляЮлия Высоцкая
  • Фото рецепта
    15 мин9.116

    Помидоры с моцареллой и песто

    Фотография профиляTennet