Черешневый суп с творожными клецками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода1л
- черешня400г
- сахар1по вкусу
- крахмал2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- сахар1ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- сахар ванильный1щепотка
- творог6ст. л.
Суп
Клёцки
Пищевая ценность
- Белки30.85г34.28% от дневной нормы
- Жиры17.85г22.31% от дневной нормы
- Углеводы123.21г41.07% от дневной нормы
- Калории760.28кКал31.68% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Черешню вымыть и удалить косточки. Отварить черешню 10 мин. в подслащенной по вкусу воде, у меня 1 ст. ложка. - Шаг 1
Параллельно делаем клецки: смешать творог, 1 ст. ложку сахара, ванильный сахар, яйцо, соль, затем добавляем 2 ст. л. крахмала. - Шаг 2
Пока закипает вода, лепим клецки. Форма произвольная, у меня овальные. Получилось 20 штук. - Шаг 3 Отварить клецки: бросаем в кипящую воду до всплывания, вынимаем шумовкой. Этот шаг забыла сфотографировать.
- Шаг 4
Добавить в суп 1 ст. л. крахмала, растворенного в воде, тонкой струйкой. - Шаг 5
Довести суп до кипения, проварить пару минут. - Шаг 6
Готово! Разложить клецки по тарелкам и залить супом. Я подала отдельно каждому на блюдечке. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Оценить5.021
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Комментарии
5Не поверишьpooh_lolpooh_lol Сегодня на завтрак готовила вареники с киселемpooh_lol завтра покажу😜 Поэтмоу могу представить эту вкуснятину😋😋😋
Стыдно мне😬, но я ни разу не готовила ягодный суп. Хотя уверена, что это вкусно😋
Делала так с черникой...,нежно и вкусно! 😋🌺😋
Летний суп, вкуснятина 😊
Оригинально и красиво!!!😍😋😌