Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Плов с мидиями

Время приготовления 55 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • вода1.5стакан
  • чеснок молодой2шт.
  • лук репчатый мелкий3шт.
  • морковь молодая2шт.
  • сельдерей корень150г
  • соль1по вкусу
  • специи1по вкусу
  • куркума3щепотка
  • растительное масло4ст. л.
  • мидии замороженные0.5упаковка
  • рис1стакан

Пищевая ценность

  • Белки50.42г
    56.02% от дневной нормы
  • Жиры74.32г
    92.90% от дневной нормы
  • Углеводы210.87г
    70.29% от дневной нормы
  • Калории1709.07кКал
    71.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Мидии (500 г) заранее разморозить. Промыть.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Морковь и корень сельдерея очистить, натереть на терке (в идеале было бы нарезать соломкой, но было некогда). Одну головку молодого чеснока разобрать на зубчики, а другую оставить целой. Белую часть молодого лука измельчить.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Поджарить на растительном масле 5 минут, помешивая.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Добавить рис, соль, специи по вкусу, куркуму обжарить 2 минуты. Залить кипятком. Добавить целую головку молодого чеснока.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Включить функцию «плов».

  • Шаг 5

    За 10 мин до готовности добавить мидии.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Готово!!! Украсить укропом. Приятного аппетита!

Оценить5.021
0

Автор рецепта

Фотография профиляNataliya,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Elena1639

    я мидии сразу обжариваю и притушиваю с морковкой, как обычное мясо. На мой вкус, рис так получается вкуснее😋

    • Фотография профиля
      Т

      Вот придумала вкусно! 😄😋

      • Фотография профиля
        Ирина B&C

        Вкусно, с мидиями ммм....😋😋

        • Фотография профиля
          Снежинка Татьяна

          Чесночок очень красиво вписался😃😍

          • Фотография профиля
            Оксана Чуб

            Оригинально 😃

            Оставить комментарий