Ореховый рулет
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рикотта110г
- мука180г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло30г
- сахар0.5стакан
- сахар ванильный8г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- сахар0.5стакан
- грецкие орехи1стакан
Тесто
Начинка
Пищевая ценность
- Белки63.89г70.99% от дневной нормы
- Жиры157.68г197.10% от дневной нормы
- Углеводы343.35г114.45% от дневной нормы
- Калории3013.73кКал125.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто: просеять муку в миску, добавить соль, ванильный сахар, разрыхлитель, сахар и холодное сливочное масло. Перетереть все в крошку. Затем добавить риккоту и перемешать.
- Шаг 2
Добавить яйцо и замесить тесто.
- Шаг 3
Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 4
Орехи измельчить в блендере, смешать с сахаром.
- Шаг 5
Духовку нагреть до 180°С. Тесто раскатать, выложить начинку и свернуть в рулет. Тесто получается очень нежное, поэтому работать надо быстро и аккуратно.
- Шаг 6
Аккуратно перенести рулет на противень.
- Шаг 7
Выпекать 45 минут.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вкусный рулет!!! Очень аппетитный кусочек!
Вкусняцкая выпечка к чаю! 😍
Шикарный рулет ! Очень жду сентябре, у нас начнутся ярмарки где будут продавать грецкие орехи нового урожая ) Буду печь рулет как только куплю орехи )
Очень смачны кусочек!! Вкусншка😋
Несомненно вкусно 😜такой рулет всегда печёт моя мама 👌