Овсяное печенье на кокосовом масле с клюквой и изюмом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- мука190г
- овсяные хлопья2стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- сода1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- соль1щепотка
- мускатный орех молотый1щепотка
- изюм0.5стакан
- клюква вяленая0.5стакан
- кокосовая стружка1стакан
- кокосовое масло1стакан
- сахар коричневый100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки128.05г142.28% от дневной нормы
- Жиры444.12г555.15% от дневной нормы
- Углеводы718.99г239.66% от дневной нормы
- Калории7252.81кКал302.20% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить кокосовое масло с сахаром (миксером). По одному добавлять яйца, продолжая взбивать. Добавить ваниль.
- Шаг 2
Отдельно смешать все сухие ингредиенты (кроме изюма и клюквы).
- Шаг 3
Всё перемешать, добавить изюм и клюкву. Из теста катать шарики, немного их приплюснуть. Выпекать в заранее нагретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Не готовьте по этому рецепту, перевод продуктов! Оно все рассыпается, жуть!!!
Кокосовое масло калорийнее сливочного. Оно точно для худеющих?
Печеньки очень вкусные 🥰- делала всё по рецепту. Ну уж очень рассыпчатые для овсяных- в следующий раз, убрала бы наверное, разрыхлитель- думаю, соды достаточно.
Поменяла в рецепте: вместо изюма и клюквы - курага и грушевый мармелад. Масла две трети стакана. Коричневый сахар заменила обычным. Печенье - улёт, во рту тает.
- 1
Маслом, которое вы сказали плохое - Delicato, моя семья пользуется уже второй год, очень нравится, всё на нем жарим, т.к.оно без вкуса и запаха.
- 1