Индейка с фруктами

Сварить рис. фрукты с корицей и 2 частями лимона положит в кастрюльку, добавить немного молотого перца (у меня был трехцветный). поставить на маленький огонь на 20 минут (добавляла немного яблочного сока). на сковороде на малом огне поджарить лук, добавить горошек и держать минут 10. снять, посолить и поперчить. нарезать филе толщиной в 1 см, посолить и поперчить, поджарить по несколько минут на каждой стороне на сковороде (можно на гриле). на полпути добавить к филе оставшийся лимон, немного его выжать вилкой. подавать с рисом, фруктами и горошком.