Калзоне

Время приготовления 2 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

вода300мл

дрожжи свежие3ч. л.

сахар2ч. л.

соль1ч. л.

мука500г

яйца куриные1шт.

сыр325г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
В воду добавить дрожжи и сахар и оставить на 10 минут. Муку смешать с солью, добавить раст. масло и воду с дрожжами. Замесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить подходить до увеличения объема в 2 раза. Тем временем приготовить начинку: смешать мясо, перец, чеснок, добавить яйцо, хорошенько перемешать. Всыпать сыры (немного оставить для посыпки изделий), перемешать. Духовку разогреть до 200 гр. Тесто разделить на 6 частей. Каждую раскатать в овальную лепешку. Положить начинку, защипать края, посыпать сыром. Выпекать до золотистого цвета, примерно 20-30 минут. Смачного!

Оценить5.014

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution