Черничный джем из духовки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- черника700г
- сахар700г
- чай зеленый2ч. л.
- хлеб цельнозерновой1по вкусу
Основные
При подаче
Пищевая ценность
- Белки7.79г8.66% от дневной нормы
- Жиры4.24г5.30% от дневной нормы
- Углеводы775.99г258.66% от дневной нормы
- Калории3103.9кКал129.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дразнюсь черникой))) Перебираем, убираем листики, моем, если требуется. Делала 2 раза по 700 г, но это не принципиально, берем любое количество и соответственно сахара такое же! - Шаг 2
Рассыпаем в непригораемую форму или противень. Я томила в тефлоновой форме для пирогов 26 см в диаметре. Можно в несколько слоев. Поставить в духовку на полчаса при 160 — 180°С. - Шаг 3
Перетираем мягкую ягоду через сито. - Шаг 4
Можно и блендером протереть, если не мешает кожица. - Шаг 5
Всыпаем в протертую ягоду такое же количество мелкого сахара. - Шаг 6
Тщательно смешиваем. Я поставила для быстроты на маленький огонь. - Шаг 7
Держим над паром или ошпариваем чистые баночки, раскладываем джем. Закрываем прокипяченными крышками. - Шаг 8
Завариваем иван-чай, собранный летом. - Шаг 9
Очередной привет с лета! - Шаг 10
Разливаем чай. - Шаг 11
Делаем тосты из хлеба с семечками. - Шаг 12
Угощаемся вкуснейшим джемом на хрустящем хлебе и наслаждаемся)))
Реклама
Реклама
Оценить5.06
0
Автор рецепта
Реклама
Комментарии
1Мммм вкусно!😋Какие лапти классные!😜💗🐾