Тонкие блинчики на кефире
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кефир 3,2%4стакан
- кипяток2стакан
- яйца куриные3шт.
- мука4стакан
- соль0.5ч. л.
- сахар3ст. л.
- сода1ч. л.
- подсолнечное масло4ст. л.
- сливочное масло100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки117.68г130.76% от дневной нормы
- Жиры199.12г248.90% от дневной нормы
- Углеводы564.07г188.02% от дневной нормы
- Калории4550.52кКал189.61% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В посуду для взбивания влить кефир «Домик в деревне», добавить яйца, соль и сахар, перемешать.
- Шаг 2
Частями всыпать муку и взбивать миксером, чтобы не было комочков. В крутой кипяток всыпать соду, быстро перемешать и вылить тонкой струйкой в тесто, постоянно взбивая. Оставить тесто на 5 минут.
- Шаг 3
Влить в тесто подсолнечное масло и оставить еще на 10 минут.
- Шаг 4
Жарить блинчики на раскаленной сковороде без масла с двух сторон. Смазывать каждый блинчик сливочным маслом, пока он горячий.
- Шаг 5
Сложить блинчики стопкой.
- Шаг 6
Я сделала мешочки с красной икрой, перевязав их перышком зеленого лука.
- Шаг 7
С Масленицей всех!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо за рецепт, все хорошо получилось, только добавила чуть больше соли и сахара. Смотрятся красиво и пушистенько💕
Ужасные блины с таким количеством соды, вкус таблеток "от кашля"
Замечательные блины! 😍😍
Алена! Это шикарный рецепт!!! Отправила всем своим девченкам!
Блинное искусство!!😍