Ананасово-кокосовый пирог
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- сахар150г
- творог250г
- соль1щепотка
- мука170г
- разрыхлитель1упаковка
- кокосовая стружка100г
- ананасы консервированные350г
- шоколад70г
- сахарная пудра1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки96.3г107.00% от дневной нормы
- Жиры131.12г163.90% от дневной нормы
- Углеводы380.09г126.70% от дневной нормы
- Калории3084.24кКал128.51% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену.
- Шаг 2
Творог протереть через сито. Добавить к взбитой яичной смеси и перемешать.
- Шаг 3
Добавить просеянную муку, перемешанную с солью и разрыхлителем, в 2-3 приема.
- Шаг 4
Добавить кокосовую стружку, 150 г нарезанных кубиком ананасов и порубленный шоколад.
- Шаг 5
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму (у меня разъемная 22 см). Разровнять.
- Шаг 6
Сверху выложить веером половинки ананасовых колец, слегка вдавив их в тесто. Присыпать сверху сахарной пудрой. Отправить в предварительно разогретую до 170°С духовку на 50-55 минут.
- Шаг 7
Готовый пирог при желании присыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Очень вкусный пирог! Несколько раз уже пекла. Сочетание шоколада, ананаса и кокосовой стружки - потрясающее!
Ирина, спасибо за рецепт!!!😊😍😘 Очень необычный вкус у пирога😋😋😋!!! Творог не чувствуется совсем. Очень вкусно!!! Фотоотчет прилагаю. 😊😍😘😋😋😋😋😋😋💗❤💗💐💐💐💐💐
Ирина, а нужно дно разъемной формы застелить бумагой для выпечки?
Вкусная выпечка! 😊
Ирина, вкусно, не сомневаюсь, все составляющие - в гармонии, оформление интересное😍😋😋🌸