Котлеты куриные «Папраць кветка»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе450г
- лук репчатый1шт.
- яйца куриные1шт.
- соль1по вкусу
- сливочное масло40г
- сыр100г
- яйца куриные1шт.
- сухари панировочные1по вкусу
Для фарша
Для начинки
Для панировки
Пищевая ценность
- Белки142.1г157.89% от дневной нормы
- Жиры78.82г98.52% от дневной нормы
- Углеводы9.9г3.30% от дневной нормы
- Калории1348.42кКал56.18% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала делаем начинку. Масло достать из морозилки и натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой, все хорошо перемешать. Выложить на пищевую пленку в виде колбаски, свернуть и положить в морозилку.
- Шаг 2
Филе пропустить через мясорубку вместе с луком. Все хорошо перемешать. Добавить яйцо. Посолить, приправить любимыми специями. Поставить в холодильник охладиться на 20 минут.
- Шаг 3
Из фарша сделать маленькие лепешечки. На середину положить немного сырной колбаски. Все хорошо закрыть фаршем. Потом обмакнуть в яйце и запанировать в сухарях.
- Шаг 4
Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
- Шаг 5
Духовку разогреть до 200°С. Обжаренные котлетки выложить в форму для запекания. Запекать 30 минут.
- Шаг 6
Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Елена, я к Вам с большой благодарностью за очень вкусные котлеты! Делаю уже 4 раз, всей семье очень нравится! Рецепт поселился на моей кухне это 100%. Ещё раз спасибо!😘
Ленок, потрясающие котлетки, сочнее наверное и вкуснее не пробовала😍👏👍, спасибо огромное за рецепт, вот этот рецепт уж на 100% прописался у меня на кухне pooh_lol Это ну ОЧЕНЬ вкусно😇😋💃💔, в следующий раз решила попробовать добавить в начинку укропчик 😊 Кстати, забыла написать, что я просмотрела шаг, где котлеты нужно обмакнуть в яйцо, но и без яйца получились крепенькие котлетки ))
Очень любим такие котлетки https://www.edimdoma.ru/retsepty/54270-kotlety-paparats-kvetka 😀
Как вкусно и сочно!😋Утащила в КК😘
Сочно и вкусно! Мне нравивятся котлетки 😊