«Золотистая» цветная капуста
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста цветная1кочан
- яйца куриные3шт.
- крекер200г
- майонез3ст. л.
- чеснок2стакан
- соль1щепотка
- салат1по вкусу
- зелень1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки72.66г80.73% от дневной нормы
- Жиры96.69г120.86% от дневной нормы
- Углеводы208.01г69.34% от дневной нормы
- Калории1788.06кКал74.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Разделите цветную капусту на соцветия и отварите в кастрюле в подсоленной воде 12 минут с момента закипания. Крекер измельчите до состояния панировочных сухарей. Взбейте яйца. Обмакните каждое соцветие вначале в яйцо, затем в измельченный крекер, затем снова в яйцо и жарьте на разогретой сковороде с маслом. Готовую капусту уложите на листья салата и полейте майонезом, смешанным с толченым чесноком, посыпьте зеленью.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
👌
Ирина,как укладывать капусту на сковородку:соцветиями вниз? Сколько минут жарить?Нужно ли жарить при максимальном разогреве сковородки?