Пирог постный «Ананас, банан, киви»

Переспелый банан нарезать.

Размять вилкой.

Влить масло виноградное или абрикосовое.

Добавить сахар и ваниль.

Слить сироп от ананасовых кусочков.

Влить сироп к банану.

Всыпать муку с разрыхлителем.

Для начинки нужны твердые киви.

Очистить, нарезать, добавить в тесто.

Ананас тоже.

Решила добавить изюм и имбирные цукаты домашние.

Разделила их пополам для удобства.

Высыпать в тесто.

Кардамон очистить, растолочь.

Добавить в тесто.

Перемешать.

Вылить тесто в форму 22 см, которую я застелила промасленной бумагой. Слегка посыпать сахаром для корочки.

Поставить в разогретую до 200°С духовку, потом уменьшить до 180°С. Печь минут 20-25.

Когда остынет, нарезать.

Сверху украсить пудрой.

Когда настоится, пирог станет еще вкуснее.

Очень быстро съедается!

Кусочек для вас)))