Запеканка из моркови и козьего сыра с тмином
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь0.6кг
- сливки500мл
- яйца куриные8шт.
- сыр козий мягкий100г
- сливочное масло20г
- имбирь молотый5г
- перец черный молотый5г
- соль морская10г
- тмин молотый10г
Основные
Пищевая ценность
- Белки89.5г99.44% от дневной нормы
- Жиры188.39г235.49% от дневной нормы
- Углеводы129.94г43.31% от дневной нормы
- Калории2585.38кКал107.72% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
DELETED
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреть до 150°C.
- Шаг 1
Морковь почистить и крупно нарезать.
- Шаг 2
Опустить морковь в кипящую подсоленную воду и варить 15 минут.
- Шаг 3
Вареную морковь и сыр выложить в блендер и взбить.
- Шаг 4
Отдельно взбить яйца, желтки и сливки.
- Шаг 5
Добавить тмин, имбирь и морковно-сырное пюре. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
- Шаг 6
Смазать гладкие, нерифленые формы для выпечки сливочным маслом и заполнить их полученной смесью. Готовить в духовке на водяной бане 20–30 минут. Степень готовности проверить спичкой или зубочисткой.
Реклама
Реклама
Оценить5.09
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
