Фото рецепта
Фото блюда

Кускус с моцареллой и томатами

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • помидоры2шт.
  • моцарелла250г
  • рукола1горсть
  • шпинат1горсть
  • оливковое масло6ст. л.
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки49.11г
    54.57% от дневной нормы
  • Жиры156.58г
    195.73% от дневной нормы
  • Углеводы8.84г
    2.95% от дневной нормы
  • Калории1518.68кКал
    63.28% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null

    Кус - кус всыпать в кастрюлю,влить 1,5 стакана подсоленного кипятка,перемешать ,накрыть крышкой и дать настояться 4-5 минут. Помидоры разрезать поперек на половинки.Лук очистить ,разрезать вдоль на 6 частей,смазать оливковым маслом и обжарить на гриле вместе с помидорами 3 мин.Моцареллу нарезать кубиками.На тарелку выложить кус-кус,сверху обжаренные помидоры и лук,посыпать моцареллой.Листья руколы и шпинат промыть и просушить,добавить в блюдо.Оставшееся масло смешать с лимонным соком,поперчить,полить блюдо заправкой.

Оценить5.04
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕлена-Аленка,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    rayana

    это не кус - кус вообще)😯

      Оставить комментарий